LA CARTE

Les Menus

Pour les menus voir ce que le Chef propose selon le jour

Menu Midi 16,50 €

Entrée / Salade / Plat Principal

Menu Dégustation 30,00€

Entrées du Chef

Assortiments Sushis ou California 6 pièces

Plat principal (Yakiniku ou Daurade Teriyaki ou Thon Teriyaki)

Dessert (ATTENTION, la quantité varie dans ce menu)

Menu Daïsuki 50,00€

(Sur réservation 1 jour avant)

Carte Blanche au Chef

Les Entrées

Gyoza 4 pièces / 8 pièces Raviolis au poulet / légumes / crevette poêlés puis cuit à la vapeur	5,50€/10,00€
Gyoza Frits 6 pièces Raviolis au poulet / légumes / crevette	8,50€
Shumai 4 pièces Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur	8,00€
Torikara 5 pièces Poulet mariné frit	9,00€
Okonomiyaki 4 pièces Brochette à base de chou et poulpe	9.00€
Takoyaki 6 pièces Boulette de pâte semblable à de la pâte à crêpe, contenant un morceau de poulpe	9.00€
Brochette Bœuf-Fromage 2 Pièces Comté, entouré d’un Carpaccio de bœuf avec du riz en accompagnement (EMPORTER ET LIVRAISON)	8.50€
Brochette Saumon 2 pièces Saumon poêlée, sauce du Chef et Cébette avec du riz en accompagnement (EMPORTER ET LIVRAISON)	8.50€
Brochette Poulet 2 pièces Poulet frit, sauce du Chef avec du riz en accompagnement (EMPORTER ET LIVRAISON)	8.00€

Les Salades

Shaké Saumon mi-cuit	14,00€
Maguro Thon mi-cuit	16,00€
Tori Poulet épicé	12,50€
Wakamé Algues	6,50€
Choux-Carottes	5,00€
Choux	3.50€

Soupes

Miso
A base de soja et légumes (avec ou sans Tofu)

5,00€

Viandes

Accompagné de salade / légumes

Yakiniku Lamelles de boeuf cuites à la plancha	18,50€
Tonkatsu beignet de filet de porc en chapelure japonaise	15,00€
Kuwayaki Poulet grillé à la poêle	11,50€

Tempura

Fine friture japonaise de gambas et de légumes

3 Gambas / 3 Légumes	8,50€
5 Gambas / 5 Légumes	13,50€
7 Gambas	16,00€
7 Légumes	8,00€

Pané

Beignet en chapelure japonaise

Saumon pané	16,00€
Gambas panées 4 pièces	14,00€
Daurade panée	16,50€
St. Jacques panées 5 pièces	18,50€

Nouilles

Yaki Soba / Udon

Nouilles japonaises fines épaisses, sautées aux

légumes et au choix :

Bœuf	12,50€
Gambas	15,00€
Légumes	10,00€

Poissons